肥胖儿更容易缺铁 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月08日08:28 沈阳晚报 | |||||||||
新华社华盛顿7月6日电(记者曲俊雅)美国研究人员发现,体重超标儿童更容易缺铁,这可能主要是饮食营养不均衡或缺少运动所致。 铁缺乏是全球性的营养问题,常见于饮食营养不均衡的发展中国家。体内缺少铁质会影响血红蛋白的合成,引起缺铁性贫血,该病会对人的学习及行为能力造成一定影响。而美国耶鲁大学研究人员卡伦·尼德在最新一期美国《儿科学》杂志上报告说,肥胖儿童也会缺
尼德对1万名2到16岁的美国少年儿童进行了调查,发现七分之一的人体重超标,这一比例在30年中增长了3倍。在体重超标的青少年中,缺铁人数的比例大约是10%;在2到5岁年龄段的儿童中,这一比例是6%。总的来说,肥胖少年儿童的缺铁比例是体重正常同龄人的两倍。 | |||||||||