英大超市出售含附加成分的猪肉受到督察 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年07月19日09:31 四川新闻网 | |||||||||
中国西部网消息 (记者刘桂山)据英国《卫报》16日报道,一项调查显示,英国一些大超市销售含有附加成分的猪肉,而且有意采用小字说明,而不在标签上大字标出,有搀假和欺骗消费者之嫌。这种情况遭到英国政府下属的贸易标准监督机构的批评和督察。 由英国施罗普郡贸易标准机构进行的这项调查表明,英国最大的超市集团特易购在其销售的生猪肉中加进了水分、干葡萄糖浆、保持水分的多磷酸盐和其他防腐剂,纯肉只有89
《卫报》说,销售含有附加成分猪肉的情况在3年前就已出现,2002年1月,特易购就被发现销售含添加剂的“鲜嫩精选猪腿”产品,并且未对产品做任何说明。2003年该集团被悄悄罚款2800英镑(当时约合4060美元)而未被深究。本次调查发现的情况,英国食品标准局今年2月就已注意到,鉴于这种做法不涉及安全问题而无法禁止,该机构已要求生产销售商改用标签说明。 英国贸易标准监督机构的发言人戴维·沃克说,在火腿和鸡肉中添加水分的做法在英国司空见惯,但到现在为止,至少消费者在购买生猪肉时一直以为他们购买的商品是真货。必须让消费者明了实情。不过,这些超市声称,它们给猪肉添加附加成分并不是为了增加份量和欺骗消费者,而是为了使猪肉保鲜,改善食用质量,在“盲尝”实验中,人们更喜欢这种猪肉的口味。 英国贸易标准监督机构已要求食品标准局采取措施,确保商家对这类商品作出明显说明,并与其他鲜猪肉分架销售。 | |||||||||