本报专稿在葡萄酒中插入一根木棒，能使酒味更加香醇，但这并不是传统的葡萄酒酿造方法。法国酒商一直对自己不采用这样的方式、坚持用木桶贮酒而引以为豪。但是最近，他们却不得不妥协了。

　　法国政府近日已经同意通过使用该方法和其他节省资金的方式来挽救持续衰败的法国酿酒业。

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　　这些改革计划首先是由红酒制造商们自己拟订出来的，而后受到了法农业部长赫伏·葛马德的大力支持。根据新规定，一些中档的葡萄酒品牌，如果采用了一种著名的葡萄品种酿制，哪怕原料中有15％是别的品种，也可以冠以该知名葡萄品种的名字出售。但是，一些一流品牌的监测标准仍不会降低。

　　葡萄的种植区域也将扩展，为酒商提供更充裕更便宜的葡萄原料。传统酿酒法使用木桶贮酒，这样能使酒具有一种特有的橡木芳香，但是木桶价格昂贵。现在为了节约成本，将会用在酒中加入木棒的方式来替代传统方法。

　　这一系列的举措都是因为法国酿酒业在国内和世界范围都面临着困境。尽管靠2000年产的波尔多酒赚了一笔，今年法国各种葡萄酒头5个月的出口量与2002年同期相比下降了10％。来自智利、澳大利亚和美国加州等地的葡萄酒已经成为法国葡萄酒有力的竞争对手。本报实习生马丹