据3日英国《泰晤士报》报道，在英国BBC即将于8月10日播出的一部纪录片《女王厨师大揭秘》中，首次对白金汉宫厨房内外的种种“绝密内幕”进行了大披露。王宫红绿灯专为防女王据报道，《女王厨师大揭秘》一片由现年44岁的电视厨师加里·劳德斯所拍摄。劳德斯称，他自从十几岁还在读烹饪学校的时候就已经进宫，并被安排到炊事部门充当招待客人的男仆。

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　　劳德斯在该片中披露，白金汉宫的许多走廊的十字路口都安装了红绿两种颜色的“交通灯”，这些“交通灯”在通常状况下都呈现绿色，表示仆人可以自由地在宫中行走。但是，一旦女王伊丽莎白二世来到宫中，其附近道口的交通灯就会立刻变成红色，提示仆人“前方女王出现，务必绕道而行”。

　　女王超节俭　剩饼要回收

　　劳德斯在《女王厨师大揭秘》中还披露称，尽管女王的王室津贴相当可观，其资产高达2.5亿英镑，但是女王却保持了“勤俭持家”的优良美德。劳德斯称，白金汉宫里的生活有时节俭得令人难以置信，女王从不舍得浪费任何食物，比如星期天做的烤饼如果没吃完绝对不可以扔掉，那些剩饼都将全部“回收利用”，或者作成炸肉丸子喂给宫里几只德国牧羊犬吃，或者日后用来制作馅饼。

　　放弃土豆片最爱

　　马提尼劳德斯称，和常人想像不同，女王最喜欢吃便餐——羊肉馅饼、面包、黄油布丁还有冰淇淋是她最爱吃的。而且，据透露，女王不喜欢带汁的食物和土豆片，尽管女王年轻的时候对土豆片并不排斥，但上了年纪后，牙齿不好的她就不再吃这种食品了。

　　劳德斯披露，女王最喜欢的休闲方式之一就是喝下午茶。据称，女王喜欢的点心包括烤饼、焖虾、黄瓜片和去掉硬皮的三明治等。劳德斯称，与喝下午茶相比，女王更喜欢饮马提尼酒。不过，女王喝的马提尼酒最好是搅动调制，而不是晃动调制，然后再兑进几滴柠檬汁。

　　御厨酿大错　超速为女王

　　据报道，另一名曾为女王效劳的“明星御厨”汤普森也回忆了他在白金汉宫中一次难忘的“混乱经历”，当时正逢英吉利海峡隧道开通，汤普森为女王和1500名客人准备一个“超级盛宴”。但是，临到准备往白金汉宫送菜的时候，他才突然发现为制作沙拉而特别定购的7000只蒲公英叶片切得乱七八糟。汤普森只得招集厨房里的全员齐上阵，亲手重新制作。

　　然而祸不单行，就在汤普森心急火燎地开车前往白金汉宫午宴的路上，却由于超速驾驶被警察扣住。汤普森说，他必须在法律、女王陛下和国家三者之间作出选择，而他只能选择女王。最终，警察见他说得合情合理，只扣了他几分钟，然后放他走人。(小拓臣)责任编辑：丁俊杰-江南时报