美国环保组织“环境工作团体”近日公布的一份研究报告表明，喝了美国加利福尼亚州奶牛的牛奶的婴幼儿及孕妇，有可能接触不安全剂量的火箭燃料中有毒化学物质高氯酸盐。该组织虽然不清楚其有毒物质如何进入牛奶，但却发现该州许多水源中含有这种物质。调查显示，在美国20余个州的部分地区的饮用水中含有这种可对甲状腺造成危害的物质。

　　为此，美国环保局和环保组织表示，应该制定更加严格的高氯酸盐的标准。3月，加州

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卫生官员曾做出决定，将高氯酸盐在饮用水中含量的安全标准的上限定为6ppb（1ppb为1／10亿），即超过其浓度的饮用水可能是危险的。美国环保局现在认为这一标准太“弱”，应该制定比其更加严格的标准，并提议将其标准定为1ppb。

　　“环境工作团体”关于加州牛奶的研究报告是基于该组织和加利福尼亚食品与农业部门的研究。“环境工作团体”的研究是由得克萨斯州的一所大学的研究人员承担的，他们从加州的一些食品店购买牛奶，从中抽取32份牛奶进行抽样研究，他们发现基中就有31份牛奶含有高氯酸盐。其平均含量为1.3ppb。食品与农业部门的研究人员从加州首府萨克拉门托及一些县的牛奶中抽取了34份牛奶样进行研究，结果表明其牛奶中的高氯酸盐平均含量达到5.8ppb。加州与军事工业、国防工业和太空计划有广泛的联系。

　　然而，“环境工作团体”并没有要求加州人都停止喝牛奶，但它呼吁有关方面制定更加严格的高氯酸盐标准。食品与农业部门的官员确认了该部门的研究结果，但其发言人史蒂夫·莱尔表示，其研究发现并不意味着消费者都需少喝牛奶。目前还没有研究表明低含量的高氯酸盐会对所有的健康的成年人的身体造成危害。