【新华社华盛顿8月25日电】美国研究人员近日在费城召开的美国化学协会会议上报告说，蓝莓中含有的一种能抵御真菌感染的化合物可以降低人体内胆固醇水平。

　　负责这项研究的美国农业部科学家阿格尼丝·利曼多说，这种化合物名为“蝶芪”。除降胆固醇外，它还能调节血糖，因此对防治Ⅱ型糖尿病可能也有一定作用。

用UC免费发短信 大奖新浪iGame免费抽 谁最美超值大奖等你赢 随身携带的奖牌榜

　　不过利曼多称，目前还不确定是不是人们只要简单地多吃蓝莓就能降胆固醇，但可以肯定的是，人们每天应该足量摄入蓝莓等水果和蔬菜。

　　作者: