长寿国里寿星谈 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年09月07日11:59 扬子晚报 | |||||||||
联合国《2003年世界人口白皮书》公布,日本人的平均寿命已高达81.5岁,居世界第一。其中男性77.9岁、女性85.1岁。这两个数字也都排在世界之首,尤其是女性的平均寿命,已连续18年雄居世界之冠。那么,日本人为什么长寿?今天,我们听听92岁的日本在职医生日野原重明和诸位寿星的长寿心得。 日本男性和女性平均寿命,在数值上都是全世界第一,但这并不是说日本长命的人多
别让动脉硬化 日本长寿老人增多的最大原因在于饮食。一个人在青少年时期,因为生长必须摄入足够的热量和胆固醇,以后就要减少,而到60岁后,就要严格控制,这是长寿的前提。 经历过战争年代的、如今60岁以上日本老人,饮食比较简单,其共同点是热量少、胆固醇低,所以较少患上导致各种心血管疾病的动脉硬化。而心血管疾病已成为当今世界的头号杀手。 保持标准体重 江户时代儒学家贝原益轩在其著作《养生训》中,把饮食“八分饱”列为重要一训。而我认为“七分饱”就足够了。要想健康地活着,首先得保持标准体重。但这不意味想吃的东西忍着不吃。保持充沛的活力,肉鱼是不能没有的,只是量要控制。但动物脂肪和糖切忌过量。请你记住,长寿者中几乎没有肥胖者,肥胖会加重心脏负担,易导致动脉硬化。 活动每个关节 运动能帮你消耗热量。我93岁了,无论在机场还是车站,我都不乘自动扶梯,步行上下楼梯,行李也是自己提。上了年纪,关节的灵活性会越来越差,而关节不行,人就会懒得动。这样,与人接触越来越少,生活激情越来越小,患忧郁症、痴呆症的可能性就会随之增加。所以做些柔软体操很必要。 多做喜欢的事 要健康地活着,心情最要紧。多想愉快的事,多干喜欢的事。就拿失眠来说,不少老人因失眠而忧心忡忡,实际上,失眠本身不是大问题,问题是失眠带来的心情忧郁。我认为大可不必,据我观察,凡是感到生活有意义的人,即使日常生活不很规律,也能保持健康。就拿我来说,每星期都要开“夜车”,再多的稿子,我一晚不睡就能写好,而且不觉很累。完成一篇有价值的论文,通宵达旦,头脑依然清醒,心情依然舒畅。 悠闲自在不行 一个人在上了年纪后,有没有自己所热衷的事,会导致不同的生活方式。我认为,因年纪大就想悠闲自在些,错了,而且是个很大的错误。对自己爱好的事应该继续用心去干。这样可以多与他人接触,生活得更有激情,延年益寿。 挑战新的领域 如果是卧床不起,或是过与世隔绝的生活,寿命再长也没有意义。我觉得生活自理、与社会沟通是活着的意义所在。现在日本的退休年龄还定在60岁,要知道,这是平均年龄68岁时代的标准,现在日本平均寿命已过80,我认为,可以再干10年。 现在,我正以75岁以上老人为对象,搞一场“新老人”运动:激发老人尚未被使用的遗传基因(每人都有36000个基因),向至今没有做过的事挑战,例如音乐、绘画、体育等。当然,这些挑战多半与“经济财富”无关,但这种动脑子、动身体的挑战方法,让老人获得了极其可贵的“健康财富”。恭子 左梅 编译 | |||||||||