考古学家说西班牙是欧洲啤酒发源地 |
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http://www.sina.com.cn 2004年10月06日22:44 新华网 |
新华网马德里10月6日电据此间媒体6日报道,西班牙考古学家经考证认为,西班牙是欧洲啤酒发源地,西班牙人的祖先早在5000年前就已经开始酿制啤酒。 西班牙《日报》报道说,考古学家最近在西班牙巴塞罗那附近发现了大约5000年前的啤酒残留物和啤酒生产设备残骸。这是已知的欧洲最古老的啤酒。 这表明,在葡萄酒开始在欧洲盛行前一千年,欧洲人就开始喝啤酒了。考古学家认为,当时喝啤酒的主要目的是庆祝军事胜利或款待客人。 据报道,考古学家迄今已在西班牙境内大约20个古代遗址中发现了啤酒生产的证据。 考古学家说,当时的啤酒是用艾属植物酿制的,而不是用啤酒花,度数比现在的啤酒几乎要高一倍。 |