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中餐馆不好开 中国人吉尔吉斯斯坦改办工厂


http://www.sina.com.cn 2004年10月21日11:18 中国日报网站

  中国日报网站消息:吉尔吉斯斯坦地处中亚,与中国有着约1100公里的共同边界。作为古代丝绸之路的必经之地,很早就有中国人闯荡吉尔吉斯斯坦。近年来,随着经济的发展,中国商人在吉尔吉斯斯坦的创业道路也在悄然发生着变化。

  中餐馆生意越来越不好做

  开中餐馆是中国人在海外谋生的重要手段,在吉尔吉斯斯坦也不例外。吉尔吉斯斯坦的首都比什凯克,面积只有130平方公里。当地人都开玩笑说,在比什凯克城里跟人约会,如果比约定时间提前10分钟出发,肯定会提前5分钟到达。但是,就在这样一个规模不大的城市中,中餐馆却有近20家。记者在采访中了解到,到比什凯克开中餐馆确有吸引人的条件,比如,这里的房租、水电费用、雇工工资都比国内低很多;另外,离中国很近,采购方便。

  但是,这些中餐馆的经营状况却不怎么样,生意相对不错的也就五六家。一位中餐馆老板告诉记者,中餐馆雇的厨师大都是业余的,店面也基本没什么装修,饭菜没特点,环境不高雅,基本没办法跟当地餐馆竞争。另外,吉尔吉斯斯坦人大都信仰伊斯兰教,中国菜很难在这里叫响。如果不结合当地人的口味,没有创新和突破,开中餐馆前途不大。

  商品买卖遇到竞争对手

  在吉尔吉斯斯坦,真正名声大的要算中国商品了。坐落在市区的中国国英商品城是专门经营中国商品的一座4层小楼。商城是由中吉商人共同投资兴建的,里面的所有商品,从服装鞋帽、五金百货、玩具、食品,到家用电器、家具、厨具,全部是中国制造的。在市区,还有一个专做布匹生意的玛基纳市场,里面的商人主要是来自新疆的维吾尔族人。在市郊,大型商贸市场多尔多伊的各类摊位上,中国商品也是随处可见。

  中国商品早已成为当地老百姓生活中不可或缺的东西。去年“非典”时期,中国与吉尔吉斯斯坦的各个口岸暂时关闭。没多久,吉尔吉斯斯坦市场上的各类生活用品的价格就明显上升了。从事中吉商品贸易的吉尔吉斯斯坦人都四处打听什么时候开放口岸。他们想尽快到中国进货的急切程度远远超过对“非典”的担心程度。

  但是,中国商品在当地也面临着竞争和挑战。目前,土耳其、韩国和俄罗斯制造的商品逐渐成为中国货在日用品、电器和食品等方面的有力竞争对手。越来越多的国家看到了吉尔吉斯斯坦的广阔市场。而当地商人也越来越多,他们大都直接到中国进货,成为中国商人的直接竞争对手。越来越多的中国商人感到,商品买卖比以前难做了。

  投资办厂成为新选择

  面对新的挑战,中国商人并没有退缩,而是着手在吉尔吉斯斯坦开辟新的投资领域,那就是投资办厂。利用当地丰富的自然资源和劳动力,把工厂直接搬到吉尔吉斯斯坦。目前,中国人开办的果汁厂、服装加工厂、饼干厂、啤酒厂和火柴厂也都有了一定的规模。在比什凯克经济开发区,中国商人的建材厂、制药厂已开工投产。

  中国驻吉尔吉斯斯坦使馆经济商务参赞刘传武向记者介绍说,当地还有不少别的商机,比如绿色农业开发、旅游开发及矿山开发等。以旅游为例,吉尔吉斯斯坦有“中亚瑞士”的美称,其自然条件与瑞士相似,众多山地在冬季都可以成为滑雪爱好者的天堂。另外,它还拥有世界第二大高山湖泊———伊塞克湖。这个位于海拔1600米高山上的湖泊,接纳着90多条汇入的河流,终年不结冰,是非常清洁的湖泊。这些旅游资源都有待开发利用。

  交通和安全是两大问题

  由于吉尔吉斯斯坦有向中亚乃至所有独联体国家辐射的有利条件,对商家确有很大吸引力。但是,对中国商人来说,交通问题仍是一个制约中吉贸易发展的重要因素。目前,中吉之间有两个陆路口岸和一条航线。其中,陆路口岸位于海拔较

  高的山区,过货能力受天气影响很大。由于中吉之间没有直达铁路,大宗商品运输只能通过哈萨克斯坦中转,运输成本较高。而在高原修建铁路的技术要求和成本都很高,这个问题还不可能在短期内解决。

  另外,作为一个发展中国家,吉尔吉斯斯坦在市场管理方面还存在很多不足,腐败现象依然存在,社会治安状况也有不尽如人意之处。这些都是想到吉尔吉斯斯坦发展的中国人所关心的。

  比什凯克市区的中国国英商品城,专门经营中国商品。

  (来源:环球时报/孙毅)


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