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到2008年中国的麦当劳餐厅将达千家


http://www.sina.com.cn 2004年10月22日20:57 新华网

  新华网天津10月22日电(记者李靖)麦当劳总部的一位高级人士近日在此间表示,到2008年,麦当劳在中国开设的餐厅将达到1000家,而每10家餐厅中将会有一家是特许经营店。

  具备一定的资金实力,经过严格的挑选与培训,普通人也能获得一家麦当劳餐厅的经营权。麦当劳全球特许经营副总裁詹姆斯·库尔玛表示,在未来的几年里,企业将改变10多年来在中国一直以直接投资为主的经营模式,把特许经营作为发展的重点。

  由于成本低、效率高,特许经营被许多跨国公司视为首选的商业扩张模式之一。2003年,麦当劳在天津发展了第一家特许经营餐厅,目前运营状况良好。这是目前麦当劳在中国的唯一一家特许经营试点。

  在全球3万家麦当劳餐厅中,美国有1.3万多家,其中86%是由特许经营者经营的。詹姆斯·库尔玛介绍,特许经营者将被允许使用麦当劳的商标,共享麦当劳的供应体系,并从餐厅经营中获得利润,而麦当劳则通过向特许经营人收取其营业额的一定比例而获利。

  根据麦当劳的要求,特许经营的申请者需要具备250万元至320万元人民币的资金实力,必须居住在所开设餐厅的社区中,而且要接受12个月的专门培训。

  麦当劳中国发展公司负责特许经营的高级副总裁朱源和说,麦当劳即将在中国多个城市全面启动特许经营,预计到2006年,麦当劳将在中国推出首批8至10家特许经营餐厅。

  目前麦当劳在中国开设的连锁餐厅总数已经超过600家。


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