橄榄油堪称“营养之王”

　　据新华社10月28日电橄榄油一直备受欧美人青睐，地中海地区居民尤其把它奉为天赐礼物。300多名科学家26日联名发表的报告认为，橄榄油对人体健康益处多多，堪称“营养之王”。

　　科学家们的结论认为，“地中海式饮食被认为是最能满足人体营养和口感的饮食方式之一，而地中海式饮食最有名也最重要的特征之一就是以橄榄油为重要角色。以橄榄油为基

础的地中海式饮食可降低心血管疾病发病率，有助于保持人体新陈代谢。”