敢为美食狂：4万美元买块蘑菇，半小时吞19个龙虾

　　中国日报网站消息：所谓“民以食为天”，美味佳肴是人人向往的，也正是因为这个原因，才有了世界各地各种“为美食狂”的有趣故事。***4.1万美元买下美味块菌，创最高价

　　在形形色色的食用野生菌中，块菌（truffle）是价格最为昂贵的一种，但其鲜美独特的味道深受人们欢迎。日前，纽约一家餐馆的老板不惜耗资4.1万美元，在国际块菌拍卖大会上买下一块2.4磅重（1公斤多）的意大利白块菌（whitetruffle），引起了不少人的关注

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　　据美联社11月8日报道，这位“重金买块菌”的老板名叫弗朗西丝科·盖贝利，现年85岁，经营着纽约的一家餐馆。在7日晚上举行的一场块菌拍卖会上，他用相当不菲的出价击败了一位不知名的俄罗斯竞买者，获得了珍贵的块菌。

　　拍卖会的组织者透露，盖贝利竟然为这一块菌付出了4.1万美元的高价，令所有人瞠目结舌。在此之前，从来没有人花这么大的价钱来买一块可供食用的菌类。

　　据悉，自古罗马时期，块菌就被人们公认为难得的美味山珍，仅分布于西欧的法国、意大利等少数地区，黑块菌被誉为林中“黑钻石”、“黑珍珠”，是欧洲人最喜爱食用的野生菌之一。而意大利白块菌更是块菌中的佳品，其售价是黑块菌的10倍多。

　　这场拍卖会借助人造卫星的帮助，在意大利西北部的一座城堡、纽约和莫斯科的饭店里同时举行。最后，拍卖会上的19块块菌总共拍得了13.5万美元，这笔收益将被捐赠给美国、意大利和俄罗斯的慈善机构。

　　组织者介绍说，这种块菌拍卖大会已经连续举办了6年，今年莫斯科的竞拍者首次参加，以往的拍卖会还曾在日本和美国洛杉矶举办过。

　　***35分钟狂吞19只龙虾，夺得大赛冠军

　　山珍令人垂涎，不惜重金买之；海鲜也同样受欢迎，争相快速食之。近日，在一次龙虾竞吃大赛中，一名男子35分钟内狂吞下19只龙虾，一举夺冠。

　　据美联社11月8日报道，这一吃龙虾大赛是由美国缅因州的一家海鲜餐馆举办的，比赛每年举行一次，今年是第三届，共有13名经过预赛选拔出来的选手参加了比赛。

　　按照比赛规定，吃龙虾时，除了龙虾的身子外，选手们还必须吃掉龙虾尾部、两只前爪和关节中所有的肉。比赛一开始，选手们就迫不及待地剥去龙虾壳，随后就着啤酒、苏打水或其他饮料，大吃起龙虾肉来。

　　最终，现年50岁、来自佛蒙特州的巴里·吉丁斯以自己超强的能耐“力挫群雄”，赢得冠军。他获得的奖励是跟随捕虾船出海进行远洋捕捞，还可以得到当天的捕捞“成果”——足足有100磅重的美味龙虾。

　　吉丁斯说，他8岁时，曾经在一场吃西瓜比赛中夺得冠军。他自信地说：“一提到吃龙虾比赛，我就知道自己会赢。”

　　另外，今年22岁、来自新罕布什尔大学的女生卡罗琳，在这次与多位壮年男子比赛吃龙虾的过程中毫不示弱，以吃下15只龙虾的成绩获得大赛第三名。

　　比赛结束后，卡罗琳兴奋地说：“我也不知道是什么促使我参加了这个比赛，但在此之前，我一点都不知道自己居然能吃掉这么多龙虾。”

　　今年8月21日，也是在缅因州举行的世界吃龙虾大赛上，体重不到50公斤的美国女子桑娅·托马斯在12分钟内吃掉了38只龙虾，获得了这次比赛的第一名。不过，当时的比赛中，每位参赛选手都有一个搭档，专门负责剥龙虾壳，所以参赛者吃龙虾的速度也就快得多。（张春燕）