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美研究人员提交报告指出 植物油让妇女少患心脏病


http://www.sina.com.cn 2004年11月10日14:40 新民晚报

  新华社今晨电 美国研究人员8日提交的研究报告说,青菜、坚果和亚麻籽中所含的植物油可以降低妇女死于心脏病的风险。

  美国哈佛大学医学院的阿尔贝和同事对参与健康研究计划的妇女进行了研究。大约7600名妇女参加了这项计划,她们的生活细节和健康状况自1984年起就受到监测。

  在美国心脏学会会议上,阿尔贝提交了一份观察妇女食物中所含的植物油主要成分阿尔法亚麻酸(ALA)的研究报告。阿尔贝说:“在这项研究中,我们测试ALA是否与患心脏病死亡风险降低有联系。在16年的跟踪调查中,那些摄入ALA多的妇女死于突发心脏病或冠心病的风险明显较低。”


 
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