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意13世纪城堡开松露博物馆


http://www.sina.com.cn 2004年11月14日11:56 新闻晨报

  据新华社报道松露之于美食,正像凯迪拉克之于汽车,范斯哲之于时装一样,代表着这世上最昂贵的奢侈。在著名的白松露主要产区意大利的托斯卡纳小镇,意大利第一座松露博物馆13日正式开馆迎客。

  这座以松露为主题的博物馆设立在意大利一座建于十三世纪的城堡里。创办方特意邀请了一位药剂师,一位植物学家和一位大厨一起参与这个主题博物馆的创建。博物馆利用多
媒体技术,用展品、录像、互动游戏等多种方式,向每个参观者讲述松露的历史。

  白松露的价格每年都有浮动,但是通常每磅在800到1500美元之间。历史上最大的白松露发现于1951年,重约4磅,当时售价为5000美元。但5000美元对于刚结束二战不久的人们来说,无论如何都算得上“天价”。


 
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