俄专家说母乳乳铁蛋白可提高婴儿免疫力 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年11月19日11:17 新华网 | ||||||||
新华网莫斯科11月18日电俄罗斯专家涅温斯基近日在俄《化学与生活》杂志上撰文指出,对于婴儿来说,母乳不仅是最佳食物,还是防病“良药”。这是因为母乳中富含的乳铁蛋白可破坏细菌和病毒的DNA(脱氧核糖核酸),使它们失去侵害婴儿机体的能力。 涅温斯基等俄罗斯专家对乳铁蛋白持续研究了数年。他们发现,乳铁蛋白存在于乳汁、血浆、免疫系统的中性白细胞和巨噬细胞中。它可调节血液中自由铁离子的浓度,渗透到
俄专家在研究中还发现,不同母乳中的乳铁蛋白含量不尽相同,差别在5%至15%之间。研究表明,人体的各种损伤,如创伤和烧伤都可以刺激乳铁蛋白的形成,使其在皮肤分泌物、血浆和受伤部位的含量增加。此外,乳铁蛋白还可抑制人体癌细胞扩散。 | ||||||||