吃肉太多易诱发胃癌 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月04日14:07 新民晚报 | ||||||||
新华社上午电 意大利肿瘤专家近日警告,不合理和过量吃肉以及吸烟会增加患胃癌和胰腺癌几率。 肿瘤专家在意中部城市佛罗伦萨举行的癌症研讨会上说,根据统计数字,意大利每年有大约1.7万人患胃癌,另外8000人患胰腺癌。
肿瘤学家迪·科斯坦佐特别强调,虽然遗传是诱发上述癌症的主要因素,但过量吃肉会增加患病几率。他说,调查显示,由于生活在意中北部地区的居民偏爱食用烤肉,因此这些地区的人们患肠、胃癌的几率大大高于其他地区。 | ||||||||