德国有家另类餐馆专为“厌食者”服务

　　据中国日报报道餐馆对绝大多数人来说应该是美食与享受的地方，而那些厌食症患者却避而不去。然而在德国首都柏林，有一家名为“渴望”的餐馆，自诩是世界上第一家“厌食者餐厅”。

　　也许听上去有些矛盾，为厌食者开的餐馆，会有客人光顾吗？难道他们会采用强迫手段，硬是给那些拒绝进餐的人灌食？“渴望”餐馆的服务员会纠正你的错误想法。

　　这里的大多数工作人员，都曾经备受厌食症的困扰，所以他们很清楚那种痛苦和虚弱感。而这里提供的不仅仅是营养，更重要的是进餐训练，让厌食者体会食物是美好的，而不是压力，进而产生想吃东西的“渴望”。

　　这家餐馆的老板也是一个“过来人”，帮助同病相怜的人是她筹建这家餐馆的初衷。她找来了与自己有着相同经历的大厨、服务员，他们都希望把自己得到的教训通过餐桌让更多的人有所领悟。

　　为了激发食客的胃口，“渴望”餐厅在菜单上下了不少功夫。不像一般菜单介绍的是菜肴的原料，“渴望”的菜单提供的是感觉。尽管餐馆也供应酒和饮料，服务员们通常会建议顾客品尝一些药草茶。