德国厌食者餐厅促食欲 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月23日04:55 都市快报 | ||||||||
日前,德国首都柏林开出了世界首家“厌食者餐厅”———“渴望”餐馆。这里大多数服务员都曾备受厌食症的困扰,老板也是“过来人”,她说,帮助同病相怜的人是她开餐馆的初衷。这家餐厅不仅提供食物,还训练顾客进餐,让厌食者体会食物是美好的,进而产生吃的“渴望”。餐厅菜单的菜名都是“感觉”,比如开胃的龙虾浓汤叫“你好”,小羊羔排是“狼吞虎咽”,卡布奇诺咖啡取名“心灵”。另外,服务员还禁说“卡路里”。
(《中国日报》) | ||||||||