德推出“厌食者餐厅”

　　本报讯餐馆对绝大多数人来说应该是美食与享受的地方，而那些厌食症患者却避而不去。然而在德国首都柏林，有一家名为“渴望”的餐馆，自诩是世界上第一家“厌食者餐厅”。

　　这里的大多数工作人员，都曾经备受厌食症的困扰，所以他们很清楚那种痛苦和虚弱感。而这里提供的不仅仅是营养，更重要的是进餐训练，让厌食者体会食物是美好的，而不

是压力，进而产生想吃东西的“渴望”。为了激发食客的胃口，“渴望”餐厅在菜名上下了不少功夫。例如开胃的龙虾浓汤叫做“你好”，小羊羔排叫“狼吞虎咽”，卡布奇诺咖啡取名“心灵”。（席雪莲）