德开“厌食者餐厅” | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月23日09:14 上海青年报 | ||||||||
据中国日报报道餐馆对绝大多数人来说应该是美食与享受的地方,而那些厌食症患者却避而不去。然而在德国首都柏林,有一家名为“渴望”的餐馆,自诩是世界上第一家“厌食者餐厅”。这里的大多数工作人员都曾经备受厌食症的困扰,所以他们很清楚那种痛苦和虚弱感。为了激发食客的胃口,“渴望”餐厅在菜单上下了不少功夫。不像一般菜单介绍的是菜肴的原料,“渴望”的菜单提供的是感觉。例如开胃的龙虾浓汤叫做“你好”,小羊羔排叫“狼吞虎咽”,卡布奇诺咖啡取名“心灵”。
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