谷豆蔬果配成临床营养品　有关国家星火计划项目通过成果鉴定

　　本报讯(记者／林亚茗　实习生／饶颖华)据国际医学专家研究发现，一般病人有一半左右存在不同程度的营养不良，危重病人更是100％有这一问题。因此，国家星火计划将“农产品加工临床营养品的技术研究与应用”的项目列入其中。昨日，我省完成的这一项目通过了广东省科技厅的科技成果鉴定，另外还获得国家发明专利1项，申请发明专利5项，并获国家新产品证书4个。

　　据了解，农副产品的深加工与综合利用是我国农业研究与发展的主要方向。发达国家深加工处理的农副产品效益是我国的3—4倍。而同时，病人的营养不良问题得到全世界的关注，肠内营养制剂被认为是病人营养支持的首选方法。因此，我国高度重视这两方面的综合研究。由省农科院与广州力衡临床营养品公司联合攻关的“农产品加工临床营养品的技术研究与应用”的项目，分别被国家星火计划和广东省社会发展攻关项目列入。昨天通过鉴定的成果，是针对不同病人的生理和病理需求，通过优化谷物、大豆、果蔬等原料的合理配搭，来加工成临床营养品。这一项目一共申请了6项发明专利，其系列产品并已经在全国300多家医院应用，通过节省医疗成本和减少人工等创造社会经济效益2.16亿元。