英食神创最美味三明治

　　据中国日报特稿25日，“德意法兰西国际三明治挑战赛”在法国如期落下帷幕。这项去年9月份开始的三明治“食神大赛”，吸引了全世界13位三明治制作高手参加。13位厨师各显十八般厨艺，为人们献上了13款色香味俱全的三明治作品。

　　最终，来自英国伯明翰的安东尼尼技压全场，拿下食神大奖，他的独家功夫便是文章开头提到的“巴蒂三明治”。大赛评委之一的布莱恩·特纳厨师对安东尼尼做的三明治赞不

绝口：“爱德华的作品是真正的‘以无招胜有招’。简单的制作工艺，考究的配料选择，恰当的口味搭配，再加以热烘烘的面包，真是完美无缺。”

　　安东尼尼表示，他的获奖三明治以法国面包作为基料，采用滑嫩的美国鸡肉，佐以辛辣的咖喱调味，再以伯明翰独特的巴蒂烹饪手法烘制，可谓名副其实的“世界级”三明治。