白宫首席大厨“下岗”

　　美国第一夫人难伺候庄北宁

　　不想白宫其他职员还保留着这样的想法———辞职取决于自己的决定，白宫首席大厨沃尔特·沙伊布5日婉转地描述了自己已经遭到解雇的事情。2日他被要求辞职。

　　“我们试图找到一种方式，以满足第一夫人的需求，”沙伊布在电话中告诉《纽约时

报》记者，“那很难，基本上，我的努力失败了。”

　　沙伊布即将离开的消息由《华盛顿邮报》4日最先曝出。沙伊布说，当上月白宫社交秘书凯西·芬顿的职位由共和党捐赠人韦恩·伯曼的妻子利·伯曼取代，他就感觉到进行中的变动。伯曼夫人是华盛顿知名的女主人，在使馆巷拥有一座1200平方米的住所。

　　“显然，有了新的社交秘书，就会有新的见解和眼光，”沙伊布说，“她是一名事必躬亲的秘书，她要参与所有食品、鲜花和装饰外观设计。她很显然得到授权。”

　　“为第一家庭服务是种荣耀，”沙伊布说，“它也意味着在相当长一段时间要夜以继日。这也是探索我全部创造力而不是自我限制的时期。”

　　即使是官方宴会也可能令人不满。“这不是埃斯科菲耶（已故著名法国厨师）的宴会，”沙伊布1998年在一次招待英国首相布莱尔夫妇的宴会前接受采访时说。“你可以把它变成任何你想要的样子，它还是宴会。你怎么应付240个人，让他们不认为这又是一个‘橡皮鸡宴’（指政治家为拉选票而没完没了出席的宴会），这就是这份工作。”

　　庄北宁（新华社供本报特稿）