家常菜谱

　　室内喜剧

　　余维庆

　　春节母亲要来城里过年了，我对老婆说：“咱们平时懒可以，这次妈来了，不能再瞎叫外卖吃了，要保证她在家里吃好。”老婆说：“那是当然了。”

　　母亲第一天到，我们叫她到酒楼吃，她打死都不肯，坚持要在家里吃，只能听她了。第二天，老婆亲热地问：“妈，咱今天吃什么呢？”母亲说：“你们平时吃什么就吃什么好了。”老婆说：“那可不行，您喜欢吃什么我就给您做什么。”母亲被“宠”得有点昏，只会笑了。我说：“妈，您慢慢想，我们下班了您再告诉她好了。”

　　下班后老婆又问了，母亲说：“那就做个豉油鸡汤粉、鱼香茄子煲、椒腐通菜好了。”老婆朝我吐了下舌头，背地里跟我说：“还说妈什么都不懂呢，这菜点的，我两个小时都搞不完呢。”我安慰她说：“妈好不容易才过来几天呢，你就辛苦点吧。”

　　上班前，老婆又问母亲了：“妈，今天吃什么呢？我们下班了直接把菜买回来。”母亲点点头，说：“那就吃银鱼仔银针豉油皇炒面、椒盐排骨好了。”老婆瞠目结舌地看着我，走出去了。

　　一连好几天，母亲点的菜花样百出，光准备配料就把老婆累坏了。老婆嘀咕着说：“妈可真难伺候。”我不许她这么说，朝她瞪了瞪眼，她闷闷不乐地睡了。

　　第二天是周末，母亲大概怕我们要带她出去吃了，抢先说：“今天就吃姜丝腰润肉片饭、三鲜汤吧。”我苦笑着说：“妈，您怎么懂这么多菜啊？”母亲不好意思地说：“我什么也不懂啊，看见家里有张菜谱，可能就是你们平时喜欢吃的，就照上面的说了。”

　　我接过她的菜谱一看，差点晕死，原来是附近一家小饭馆给的，一张平时我们叫外卖的菜单！

　　(本版插图　康永君)