英数百万食品疑含致癌物

　　【本报讯】近日，一场历史上规模最大的食品紧急召回行动正在英国各大食品超市和商店上演，多达359个品牌的数百万件食品被撤下货架。原因是制造这些食品所用的“伍斯特调料”中含有一种可能致癌的工业用化学红色素“苏丹1号”。英国的食品召回行动也引发欧美15国政府追查是否进口了这批调料制品。

　　据人民网21日报道，上个月，意大利一家公司通知英国第一食品公司说，他们进口了

一批该公司生产的“伍斯特调料”，其中含有违禁的“苏丹1号”色素。英国第一食品公司立即全面清查，结果发现2002年从印度进口的一批红辣椒粉可能是元凶。这批货共5吨，全部用于制作“伍斯特调料”。

　　这一调料被广泛用于熟食产品如香肠、披萨和派等，不仅该公司熟食使用，还大量销往各地的食品店、饭店。2月2日，第一食品公司向英国环境卫生部门做了报告，5天后，环境卫生部门证实食品确实遭到污染。第一食品公司在7日报告了食品标准局，11天后，食品标准局向英国公众发出警告。