想知道“杂志”的味道吗？美厨师发明“印制”食品

　　据新华社电　据英国《新科学家》杂志报道，美国一名厨师近日将喷墨打印机改进后，用可食用纸印制出各种美食，包括生日蛋糕和寿司等。

　　据报道，坎图是芝加哥一家餐厅的首席大厨，也是高科技厨房的热衷支持者。经他改装后的喷墨打印机墨盒里装的不是墨水，而是水果和蔬菜的调合物，纸筒装的则是由大豆和马铃薯淀粉制成的可食用纸。他还从网上下载了各种食品的图像，供打印时选择。

　　当印制食品滚出打印机后，可以蘸上用酱、糖、蔬菜或脱水酸奶油做成的粉末，然后将可食用纸油炸、冷冻或烘焙。

　　坎图希望自己的发明能走出餐馆，他说：“想像一下你在看杂志，看到一则比萨饼的广告。你想知道它的味道如何，于是就撕尝一尝。”