“幼儿素食主义”影响孩子健康

　　据新华社电美国一位营养学家研究发现，孩子在出生头几年的幼儿阶段应适当进食肉制品，“幼儿素食主义”将给孩子健康带来永久损害。

　　据英国《卫报》报道，美国加利福尼亚大学的林赛·艾伦教授在美国科学促进协会年会上说，“把孩子当做素食主义者来喂养的家长不负责任”。艾伦说，肉类能提供锌、维生素B12、钙、铁和维生素A等微量元素，而这些营养元素很难从素食中摄取。