肯德基三食品“涉红”下架(图)

http://www.sina.com.cn 2005年03月20日01:16 京华时报

　　作者：王秋实胡笑红来源：

昨晚6时，两位女孩在肯德基国展店喝饮料。

　　涉及香辣鸡腿堡、香辣鸡翅、劲爆鸡米花目前已有5种停售

　　本报讯（记者王秋实胡笑红）昨天，市食品安全办宣布，肯德基餐厅的香辣鸡腿堡、香辣鸡翅和劲爆鸡米花3种食品，被查出使用的原料“辣腌泡粉”中含有“苏丹红一号”。此前，肯德基新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡因“涉红”被停售。

　　18日，市食品安全部门从朝阳区肯德基万惠店抽取的原料“辣腌泡粉”样本中检出“苏丹红一号”。这种“辣腌泡粉”用于肯德基香辣鸡腿堡、香辣鸡翅、劲爆鸡米花的制作。昨天，市食品安全办、北京出入境检验检疫局责令全市肯德基餐厅立即停止销售上述食品，待重新调整配方，通过检测后方可上市。

　　肯德基反应

　　问题调料已经进行更换

　　北京肯德基昨天发布《告消费者通知》表示，公司已经更换了问题调料。

　　肯德基表示，3月17日，公司发现宏芳香料（昆山）有限公司提供的含苏丹红的辣椒粉也用在了部分肯德基香辣鸡翅、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花的调料中。3月18日，肯德基用现存经过专业验证不含苏丹红的调料取代原来的调料。但3月17日，北京市食品安全部门在朝阳区的肯德基万惠店抽查到了该批有问题的调料，3月18日的检验报告证实含有苏丹红。

　　肯德基表示，中国百胜餐饮集团此次追查苏丹红的行动已基本完成，所有问题来自宏芳香料（昆山）有限公司的原料。问题产品范围限于已停售的5类产品及调料，其他所有调料均已送检，并确认不含苏丹红。

　　中国百胜餐饮集团有关负责人透露，公司已接到部分投诉，正在紧急研究解决方法。

　　记者调查

　　菜单中“涉红”食品被遮住

　　昨天下午4时，记者在肯德基国展店看到，灯箱广告上香辣鸡翅套餐、新奥尔良烤翅套餐、含有香辣鸡翅的田园脆鸡堡套餐3种套餐产品都已贴上“暂停销售”的标识；在单点产品菜单中，香辣鸡腿堡、香辣鸡翅、劲爆鸡米花、新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡5种产品名称已被封条遮住。

　　店内的顾客不多，一位顾客看到“暂停销售”的标识后说“是不是又有苏丹红了”，犹豫好半天后选择了墨西哥鸡肉卷。一位女士称，香辣鸡腿堡、鸡米花、新奥尔良烤翅都是平日必点的食品，但当天只打算喝点饮料。