石榴汁被证实　可抗击心脏病

http://www.sina.com.cn 2005年03月24日21:22 法制晚报

　　美国《国家地理》杂志3月22日报道，科学家近日发现，石榴有奇特的滋补功效，是抗击心脏病这一人类头号杀手的“勇敢战士”。研究发现，石榴汁中含有多种抗氧化剂。这些抗氧化剂里的化学成分多酚和其他天然化合物都有助于减少心血管壁脂肪堆积的形成，阻碍动脉粥样硬化，从而从根本上防御心脏病。

　　作者：雪山