儿童为何喜爱“垃圾食品” | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年03月28日15:24 北京晚报 | ||||||||
新华社电 许多成人或许无法理解,为何儿童对“垃圾食品”如此钟爱。英国科学家最近指出,这其中很重要的因素是儿童独特的心理特点。 据英国《每日电讯报》报道,伯明翰大学临床心理学家吉利恩·哈里斯在两年内调查了40名婴儿对食物颜色、形状、大小和质地的偏好,认为孩子会形成心爱食品的“视觉原型”。依靠小饼干、儿童食品、加工食品和牛奶来断奶的婴儿日后更可能喜欢薯片、白面包等
科学家说,出于一种古老的求生机制,孩子可能拒绝不符合自己视觉原型的食品,甚至尝都不尝一口,这限定了以后他们会喜爱哪种类型的食物。哈里斯认为这可能解释了为何那么多孩子排斥蔬菜等绿色食品。 网络编辑:李亚敏 今天亲手放飞微型卫星 恋爱越长婚姻越久 | ||||||||