棕榈油和姜黄可能含苏丹红一号

　　本报讯 欧洲的食品安全专家又对苏丹红一号发出了新的警报，认为这种可导致癌症的染料，可能还导致一批棕榈油和姜黄受到污染。

　　欧盟委员会的官员呼吁采取紧急措施，保证相关的食品在欧洲所有入境口岸接受检查，并在市场上对产品进行抽检。

　　委员会成员4日将在布鲁塞尔开会，就扩大抵制苏丹红一号的行动进行表决，戒备的范围与辣椒、棕榈油和姜黄有关。

　　棕榈油常被西非和亚洲国家的居民用于油煎食物。也是在制造巧克力、饼干、油炸马铃薯片和许多其它产品时的添加成分，由于其低脂肪的特点，近年来越来越广泛地在食物生产中使用。

　　姜黄是家庭中使用的一种很普通的调味料。它是用姜黄的根制成干粉，用于咖喱粉、调味料等。

　　（冷剑）