地中海饮食法有延寿效果 越来越受到欧洲人推崇

　　中新网4月13日电 据联合早报消息，老年人采用地中海饮食法，多吃水果、蔬菜、鱼类等，将能取得延长寿命的效果。

　　最新一期《英国医学杂志》报道，雅典医学院专家特里霍普鲁领导的小组，在9个欧洲国家选取7万5000个老年人做调查，结果显示遵循地中海饮食法者的死亡率平均降低7个百分点。一名60岁的健康男性如果严格按照地中海食谱饮食，其寿命要比不按此食谱的同龄男性

长一年。

　　在那9个欧洲国家中，地中海饮食法的健康效果在希腊表现得最为明显，其次是西班牙、意大利和法国。荷兰排在最后，参与调查的老年人的死亡率是希腊的两倍多。

　　地中海饮食以果蔬、鱼类、橄榄油、谷物及红酒等为主，这种饮食结构现在越来越受到欧洲人的推崇。