丹麦和英国科学家发现高质量有机食品更健康 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月14日08:45 中国日报网站 | ||||||||
中国日报网站消息:由丹麦和英国科学家组成的一个科研小组通过试验发现,用高质量有机食品喂养的老鼠长得更健康。来自丹麦农业科研所和英国纽卡斯尔大学的专家们在试验中将36只老鼠分成3组,一组用有机食品喂养,一组用含有较高浓度的化肥和杀虫剂的普通食品喂养,第三组用含化学成分较少的普通食品喂养。 在实验中,科学家们给老鼠喂食马铃薯、胡萝卜、豌豆、绿甘蓝、苹果、油菜籽以及
最后,根据一系列测试指标发现,三种以不同食物喂养的老鼠之间差异很大,用高质量有机食品喂养的老鼠长得更健康,身材更苗条,睡眠较好,免疫系统也更强。 对此,英国纽卡斯尔大学农学院专家柯尔斯滕·勃兰特说:“实验结果差异极大,因此这不可能是偶然的。” | ||||||||