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比利时巧克力大赛 时尚与美味的绝配


http://www.sina.com.cn 2005年04月15日14:29 CCTV《全球资讯榜》

  巧克力总是让人联想到甜美和浪漫,因此,能够成为一名巧克力大师也成为了很多欧洲年轻人的梦想。近日,富有盛 名的“巧克力大师赛”在比利时拉开了帷幕。下面就让我们到热闹的比赛现场去看一看。巨大的比赛大厅充满了巧克力的醇香 。来自比利时全国的12位年轻糖果师正在发挥想象,力争制作出最诱人的巧克力。不同造型、不同口味,在这里新鲜出炉的 巧克力已经完全打破了人们的常规映像。别出心裁的调色、独特的造型,让这些巧克力看上去更像是一些艺术品。但是醇香和 口感还是最主要的,瞧,评委们专心致志品尝的
样子就能猜出,味道一定也不错。最终摘得本次比赛桂冠的是一位糕点店的老 板。猛地一看他的作品,还以为是一尊雕塑呢。他解释说,这尊巧克力雕塑融入了他生命种最重要的两个因素,他的妻子和他 的马匹,这种融合也正体现了本届比赛的主题——“超现实主义”。


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