英国人太浪费1/3食物被扔掉 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2005年04月17日07:39 扬子晚报 | ||||||||
英国一项调查显示,英国人可能是世界上“最浪费的人”,因为每年他们买回家的食物中,大约三分之一竟然碰也不碰就直接扔进了垃圾箱。有关机构从超市、政府部门、农场、生产商等汇总的数据显示,现代食品加工办法虽然高效,但是造成的浪费却非常惊人。大约30%-40%的食物被扔掉,其中有些是制作过程中的“边角料”,有些则是因为接近保质期。据统计,英国每年被扔掉的“垃圾”食物重1700万吨,价值在80亿-200亿英镑之间,相当于平均每人每年多花了420英镑购买“扔掉的食物”。而这笔钱,足够支付全英国家庭一年
| ||||||||