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麦当劳庆祝50岁


http://www.sina.com.cn 2005年04月17日09:19 合肥报业网--江淮晨报

  合肥报业网新华社今日上午专电世界最著名的快餐连锁店麦当劳15日度过了它的50岁生日。这家由街边小店发展起来的连锁餐厅,已经扩展到全球119个国家和地区,不仅创造了巨额利润,也成为了美国文化和全球化趋势的代言人,“麦当劳化”更成为折射后现代社会人类困境的专用名词。

  麦当劳最初是加州的一家小餐馆,由迪克·迈克唐纳和马克·迈克唐纳经营。上个世
纪50年代,雷·克罗克与迈克唐纳兄弟合伙,开始新的麦当劳式连锁经营。第一家麦当劳于1955年4月15日在芝加哥诞生。

  到了60年代,克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股份,独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。在第一家麦当劳开业那天,汉堡包的标价是15美分,全天营业额为366美元。现在,麦当劳有3万家分店,每天为5000万顾客服务。

  50岁生日之际,麦当劳又在芝加哥开了一家纪念餐厅。餐厅可以容纳300名顾客就餐,还有高速上网和在线音乐下载服务。

  当年麦当劳的第一位顾客格伦·沃克曼今年已经61岁。15日那天,他使用驾车服务方式买了一个吉士汉堡。他说,他没想到麦当劳会在50年后变成这样一个巨人。

  麦当劳的成功带动了一种新的商业模式,也带动了一种文化潮流,渗透到现代社会生活的各个方面。1993年美国社会学教授乔治·里泽尔首先提出“麦当劳化”的概念,指出现代生活“麦当劳化”的4大因素:效率、可预测性、可计算性和控制。这些商业合理性堆积在一起构成了社会生活的不合理性。

  近年来,在反全球化运动中,代表美国文化的麦当劳又成为主要目标,多次遭到攻击。

  (来源:合肥报业网)


 
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