英第一夫人要给儿子带盒饭

　　本报讯据《每日电讯报》20日报道，英国第一夫人切丽·布莱尔19日表示，如果学校的饮食标准不提高的话，她5岁的儿子利奥·布莱尔上学时将会自带盒饭。

　　切丽解释说，她在电视上看到杰米·奥利弗（英国明星厨师）发起的呼吁改善学校饮食的运动后，开始担心利奥所在小学提供的午餐。这位英国第一夫人在参观伯明翰一所学校时对学生家长说：“我正认真考虑在送利奥上学时给他带上盒饭。”

　　批评学校午餐不新鲜

　　在上个月的一个电视节目中，杰米·奥利弗透露说，每名小学生在食品上的开支平均只有35便士。在听到这个消息后，英国首相托尼·布莱尔保证政府将加拨2.2亿英镑用于改善学校厨房的条件。英国大多数学校的厨房负责把供应商提前做好的饭菜重新加热。

　　切丽告诉伯明翰那所学校的学生家长，她希望这笔资金可以迅速划拨到儿子所在的学校。切丽称赞了昆廷当地一所幼儿园启动的健康饮食活动，并指出学校厨房应该用蒸汽锅炒菜和加热新鲜食品。她说：“许多小学生在上学时可能都会把学校提供的饭菜当正餐吃，如果他们能吃到花椰菜和苗芽等蔬菜，那就太好了。”但切丽又表示：“我不会让儿子吃学校的花椰菜。”

　　布莱尔家人嘴太刁？

　　代表幼儿园教师的教师职业协会表示，它对切丽没有给予利奥所在学校答复的权利感到吃惊。教师职业协会的发言人说：“我们不知道她是否发表过有关学校食品质量差的评论，因为食品标准本身就存在问题，或如果这是一个被普遍接受的标准，那只能说明布莱尔一家人的口味与众不同、更加复杂。”

　　（秋凌）

　　吃出健康

　　美要建“食品金字塔”

　　据路透社20日报道，在肥胖率高于其它国家的美国，布什政府近日打算重建食物的金字塔，期望在更人性化的同时做到“个性化”。“食品金字塔”由六条垂直的彩色谱带组成，它们有粗有细，其中最粗的是谷物彩带（橘黄色），代表每天摄入的食品中谷物分量应该最多，随后依次是奶制品（蓝色）、蔬菜（绿色）、水果（红色）、肉类和豆类（紫色）及脂肪、糖和盐（黄色）。