当心“对位红”! | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年04月23日12:00 合肥报业网--江淮晨报 | ||||||||
合肥晚报据新华社伦敦4月21日电英国食品标准局21日发布食品警告,称一家美国食品制造商销往英国的两种产品中含有违法的“对位红”染料,消费者应采取审慎态度。 “对位红”与引发英国有史以来最大一起食品召回行动的“苏丹红”染料相似,食品标准局的专家建议:“尽管有关‘对位红’的资料有限,但消费者将其视作一种遗传毒性致癌物是比较谨慎的做法。”
“对位红”是一种常用的红色颜料,亦称对硝苯胺红。根据牛津大学物理与理论化学实验室的化学品安全信息介绍,“对位红”对人体有刺激性,但其毒性尚在研究中。 (来源:合肥晚报) | ||||||||