肯尼亚7人命丧毒玉米

　　黄曲霉素污染口粮

　　肯尼亚7人命丧毒玉米

　　综合新华社报道肯尼亚卫生部官员11日证实，该国东部地区发生玉米被黄曲霉素污染事件，迄今已有7人因食用有毒玉米而死亡。

　　肯尼亚卫生部官员对新华社记者说，目前，基图伊地区和马瓜尼地区已分别有4人和3人在食用了被黄曲霉素污染的玉米后死亡。另外，还有多名中毒患者正在医院接受治疗。有毒玉米的样本已被送往政府有关部门实验室进行分析，以进一步确认污染源。而发生中毒事件的地方卫生部门已采取紧急措施，防止有更多的人食用受到污染的粮食。

　　玉米是肯尼亚人的主食，当地人日常喜欢吃一种用粗玉米粉制成的粥状食物。

　　黄曲霉素中毒

　　黄曲霉素是一种真菌，极易在潮湿环境下贮藏的粮食中生长繁衍。人们食用了含有黄曲霉素的食物后会导致肝脏中毒，出现眼睛发黄、呕吐、水肿、虚弱、昏迷等症状，并可能导致死亡。

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