英国最贵的汤 108英镑一碗 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年05月16日12:26 CCTV《第一时间》 | ||||||||
知道全英国最贵的汤在哪里?它原来出自伦敦中区的一家高级中餐馆,他们售卖的佛跳墙,每小碗售价108英镑, 大约合1654块人民币。 这家位于伦敦梅费尔区的中餐馆供应的是全英国最贵的鱼翅汤,店老板声称,这种汤将会为食客带来帝王式享受。
不仅如此,你想吃的话,也不是马上能吃的着。必须要提前5天预订,才能一尝佛跳墙的滋味。因为这家餐馆每月平 均只做两小碗佛跳墙。老板说,108英镑一小碗不太贵了。因为这种汤烹调的过程繁复。而每项汤料都要经过长时间的蒸煮 ,才能发挥山珍海味的鲜味。 选用九种材料炖制佛跳墙,包括全只鲍鱼、鱼翅、日本花菇、海参、干瑶柱、鸡肉、猪肉、火腿和人参,慢火炖7小 时而成,可以让你吃一碗,还想再吃第二碗。不过,可要实现看好自己钱包里的钱哟。 | ||||||||