阿富汗斗鸡――穷,并快乐着

　　斗鸡，在全世界范围来说，是一种自古就有的传统娱乐活动，它体现了一个民族的各种特性，好斗、好客、热闹……今天我们的《世界地理》将带您走进阿富汗的喀布尔，来看看这个曾经遭受长期战争洗礼的国家怎样来玩“斗鸡”的。

　　传统斗鸡阿富汗伊斯兰国位于亚洲中西部，是伊朗高原东部的内陆国家。1747年形成统一的国家。持续23年的战争，使整个阿富汗千疮百孔、满目疮痍，无数阿富汗人流离失所

。但阿富汗民风强悍嗜杀好斗勇。就连在战火纷飞中也不例外。市井街坊盛行斗鸟、斗鸡、斗狗，甚至连平和的风筝，也以交叉缠斗为乐。

　　已有百年历史的费罗西集市位于阿富汗首都老城区的喀布尔河畔。多年来的战争破坏未能使它的生意间断；狭窄的街道，简陋的房屋却吸引着很多喀布尔人到这里逛街购物。如今市场里的日常用品、历史名吃、斗鸡表演等使集市的古老风貌犹存。周五是阿富汗人的休息日，许多人会在这一天聚集到斗鸡场观看斗鸡表演。

　　阿富汗斗鸡已成专门学问，除鸡种昂贵之外，临场决斗尚有“外科医师”伺候。喷水按摩，削爪装啄。每只斗鸡，均备数十只“义啄”，随对手体形而变。钢针穿鼻，麻线缠于上唇及双颊，犹如拳击手戴上拳套。斗鸡驯养有素，腾空跃起，锐爪刺胸撕颈，利啄则专啄盲对手双眼。中途歇场，双鸡俱羽毛零落，鲜血淌地，通常是独边“慧眼”，另侧已盲。场外“医师”三两针将盲眼缝合，伸双指探斗鸡之深喉，抠血块以通元气。喷水数通，驱之再斗，至死方休。四围老幼，呐喊助兴。

　　斗蛋

　　在喀布尔街头还流行一种“斗鸡蛋”的游戏。它可以说是“斗鸡”的延伸。摊主通常把煮熟的鸡蛋染成鲜艳的红色，招徕想“打牙祭”的“斗客”上门。“斗客”与摊主各自挑选一个坚硬的“斗蛋”对击，“斗蛋”被击碎的一方算输。如果“斗客”赢了，自然可以白吃一个鸡蛋；但如果摊主赢了，“斗客”不仅吃不到鸡蛋，还要向摊主支付5阿富汗尼（约合人民币1.1元）。

　　斗警察

　　在阿富汗人们乐于以斗鸡或斗狗的方式作为娱乐，但同时也博一把自己的手气。一些赌徒以此为业，直至输得倾家荡产，卖房子卖女儿来偿债。

　　因此抓赌成了喀布尔警察的一项例行工作，一般每月或每两周警方就会发起一次突袭行动。人们的赌博行为也更加简单和纯粹化，直接以现金进行。

　　面对赌博之风的兴起，不少阿富汗人忧心忡忡。他们认为斗鸡沦为赌博会使人们的道德和传统沦丧，一些人更表示，这并不是自由和民主的象征，在阿富汗进行国家重建的艰难时刻，将宝贵的美元用于这些，实在是一种浪费。（张火）

　　各国斗鸡传统

　　中国说起斗鸡，它确实是中国的一绝。从北宋至近代，开封斗鸡活动一直盛行于民间。

　　斗鸡爱好者，俗称“玩斗鸡”，以斗鸡为乐。玩斗鸡者，多爱练武，又爱喝酒，义气深重，纪律严明。玩斗鸡的人都有一种传统，即“论道不论亲”，如果有人真正爱鸡，通过朋友介绍，皆可无偿赠送，但是必须遵守帮规：斗鸡只能自养不能转让，更不能与其他鸡交配繁殖。如果中途因故不能继续喂养，原鸡送回或自己杀吃皆可，但必须把鸡头、鸡爪送还原主，以示信义。如果不是爱好者，只是为别人寻求，即使是至亲好友，也是空费口舌。所以玩斗鸡者对行外人是“宁舍千金，不舍一蛋”，更不要说鸡了。

　　法国

　　整个欧洲，只有法国北部还保留着这个古老的传统。斗鸡者们把这当做一种地方文化遗产来保护，坚持要把这种爱好父传子、子传孙地流传下去。

　　在斗鸡比赛开始之前，参赛选手的主人要为它作精心准备：在勇士的腿上用棉花和皮套包住一根不是太尖的细钢针，再用细绳把它仔细地固定好。钢针长短不一，视公鸡的体重而定，一般不超过52毫米。

　　在斗鸡场的中央，离地1米高的台子用铁丝网围起来，那就是公鸡们的战场，有点像

　　拳击场。裁判们坐在赛场旁边，高处有一红一白两盏灯用来标明比赛场次。一场比赛通常不超过6分钟。比赛对手抽签决定，公鸡们也像拳击手一样被分成不同的级别：“轻量级”、“中量级”、“次重量级”和“重量级”。

　　菲律宾

　　菲律宾人的说法是：“没看过斗鸡，就不算到过菲律宾！”斗鸡在这个国家，迄今已有500余年的历史了。人们现在把斗鸡视为“国技”，可见其受喜爱的程度。

　　在菲律宾，许多男人外出时腋下总是夹只大公鸡，一有空闲便会与人摆开战场斗将起来。两鸡相搏，直斗到对方落荒而逃为止，胜者趾高气扬、兴奋不已，负者抱着公鸡悄悄溜走。男人们以此为乐。在他们看来，斗鸡象征着勇敢、活力，象征着武侠精神。据说目前菲律宾全国领有合法营业执照的斗鸡场已超过1000个，上档次的斗鸡赛，每年举办120万场，参赛的公鸡约50万只。如遇精彩的比赛，不少家庭全家出动，国家电视台还不时实况转播斗鸡精英赛。菲律宾的斗鸡比赛，大体可分两大类：一种是斗鸡的主人自己组织比赛；另一种是国家组织的比赛。斗鸡胜利者的奖金能高到数万美元。参加比赛的公鸡，必须按重量分成不同的组。比赛的时间从30秒到10分钟不等。比赛之激烈、观众之如醉如痴，并不亚于美国人观看拳击比赛。比赛中最让观众疯狂的是集体斗鸡，两队各出10只鸡，同时在10张斗鸡台上翻飞腾挪、捉对厮杀，台上杀得天昏地暗，台下观众呼叫、口哨声震耳欲聋，交织成一片欢乐的海洋！美国

　　为了恢复斗鸡业，美国俄克拉荷马州一位参议员建议给斗鸡戴上“拳击手套”，这样不仅可以避免斗鸡“战死”赛场，还能增加比赛的观赏性。

　　俄克拉荷马州民主党参议员弗兰克·舒尔顿是个斗鸡迷，也是斗鸡业的强力支持者。最近他建议给斗鸡戴上“迷你拳击手套”，并穿上轻型、为斗鸡量身订做的背心。背心里有电子传感器，可以记录比赛中斗鸡击中对手有效部位的次数，借此来评判胜负。