“木糖醇致癌”无科学依据 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月02日15:16 深圳晚报 | ||||||||
新华社消息针对近来在一些所谓“木糖醇能致癌”的说法,来自芬兰、日本等国专家日前接受新华社记者专访指出,这一说法没有确切依据,迄今研究成果和文献都表明了木糖醇这一甜味剂的安全性。 担任国际预防牙科研究所所长、芬兰教授马基年介绍说,科学家最早在芬兰发现了木糖醇这种天然植物甜味剂。数十年来进行的研究证明,木糖醇不会如同其他糖类产生引发蛀
东京齿科大学柳泽孝彰教授介绍说,木糖醇能使口腔中的蛀牙菌减少、活性减弱,还具有间接防止牙釉质被腐蚀的效果。最新研究表明,在木糖醇中添加海藻提取物海萝胶和磷酸氢钙,还表现出对早期龋齿的修复作用。柳泽表示,许多研究都已经证实了木糖醇的益处,而没有发现它能致癌的证据。 作者: 发表评论 | ||||||||