印度天气燥热，银行、商店等许多公共场所都为人们提供饮用水。初到印度时，我看到大多公共水桶旁只放了一两个水杯或水瓶，不禁心生疑惑：难道所有人要共用一个喝水杯吗？
观察久了才发现，印度人之所以能用一个瓶子喝水，是因为他们在公共场所喝水的方式实在高明，恐怕也是世上绝无仅有的。无论男女老少，都把瓶子高高举过头，然后仰起脖
子张开嘴巴，让瓶子在距离嘴唇30到50厘米的空中横下，瓶口微微一倾，水便汩汩流出，就像水龙头里的自来水一样倾倒进下面大张的嘴巴里。水一个劲地流，在半空中泛着太阳的光，男人的喉结随着水均匀地凹下凸起，女人则发出咕咕的吞咽声。半瓶水一口气灌进肚，嘴唇竟没被打湿。
我曾试图学习这个高难动作，挺直脖子、大张嘴巴，但等水灌进的一刹那，整个身心仿佛被淹没了，水一点没进喉咙，反而从嘴角、鼻孔，甚至眼睛里溢出，呛得差点背过气去。
那印度人为什么这样喝水呢？当地人告诉我，这是一种习惯，就像中国人从小就会用筷子一样无师自通。据说这种习惯最初来自种姓制度，高种姓人认为低种姓的人“不洁”，于是在共用一个瓶子喝水时，就不让瓶与嘴接触，以免沾上“晦气”。
但也有人说这是种文明表现，既卫生又节约。不过，这种高难动作只有在饮用公共水时才上演，当印度人独自饮水时，嘴唇和水杯便经常亲密接触了。南晨
