多吃橘子能防肝病 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年06月11日11:32 上海青年报 | ||||||||
据新华社电日本果树研究所和国立长寿医疗中心8日联合公布的一项调查显示,多吃橘子对预防肝病大有帮助。研究人员在对1073人展开一项调查后发现,橘子中含有的一种类胡萝卜素———贝塔隐黄素在人体血液中的浓度越高,伽马GTP值(通常被认为是酒精性肝障碍指标)和显示动脉硬化情况的数值越低。
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