基因定人胖瘦 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2005年06月11日12:42 北京日报 | ||||||||
据新华社北京6月10日电(记者潘治)常常有人抱怨,自己“喝凉水都胖”;而另外有些人,却怎么吃就是不胖。德国科学家最近发表的研究成果称,除环境和营养的影响外,人的体形也由基因决定。 据德国之声电台近日报道,德国营养研究所的舒尔曼教授介绍说,他们的研究表明“基因决定了人们对于营养的不同需要和吸收情况”。
科学家们发现,一些胖人对于饱胀信号的接收情况异于常人,他们的身体不能或者只能较少接收到饱胀信号,因此容易饮食过量。更确切地说,他们体内存在着与他人不同的基因特性,无法正常感应特定的激素分泌。 舒尔曼教授进一步解释说,影响人体体重和食欲的重要激素,即所谓的“瘦素”,是由脂肪细胞分泌的。脂肪细胞越多的人,分泌的瘦素也越多,他们就不容易长胖。 网络编辑:陈岩 | ||||||||