公然售卖科研用鲸鱼　日本推出鲸肉汉堡

　　据新华社电　虽因计划扩大捕鲸而遭抨击，但日本快餐业23日开始推出鲸肉汉堡。

　　每个售价380日元

　　这种油炸小须鲸汉堡定价380日元(3.5美元)一块，23日开始在日本北海道港口城市函馆快餐连锁店销售。

　　“味道和外表介于牛肉和鱼肉之间，”餐馆经理伍三苦说，“函馆人吃鲸肉历史长，因此顾客期待尝一尝。”

　　21日，日本在韩国蔚山举行的国际捕鲸委员会年度会议上发表声明称，计划增加捕捉科学研究用鲸鱼，把年度小须鲸捕获量增加到900头，还意图捕杀长须鲸和座头鲸。对此，国际捕鲸委员会大部分委员于22日通过决议，敦促日本减少捕鲸量。

　　自称取自科研用鲸

　　日本则声言必须宰杀鲸鱼，以便准确开展研究，包括对鲸鱼胃中成分进行研究，以确定其食物成分。

　　报道说，餐馆使用的鲸肉取自被称作用于“科研”的被捕杀鲸鱼。伍三苦说:“我们并不因想吃鲸鱼而出去捕捉。我们只是用完因实验而遭宰杀的鲸鱼肉。”

　　新闻背景

　　以科研之名行捕杀之实

　　根据国际捕鲸委员会(IWC)禁止捕猎大型鲸的规定，日本从1965年开始停止捕猎座头鲸，从1976年开始停止捕猎长须鲸。日本在南极海域的“科学调查捕鲸”始于1987年，1994年开始在日本周边的西北太平洋捕猎水貂鲸。对于捕猎被认为濒临绝种的长须鲸等，日本水产厅辩称:“根据在现场海域的目视调查，长须鲸和座头鲸的数量都在激增。”

　　许多反对捕鲸的国家多年来以IWC为舞台，指责日本“以调查为名进行商业捕鲸”。英国、美国、澳大利亚和新西兰等反对捕鲸的国家极力反对日本等国家对鲸鱼的残忍捕杀。

　　可是，日本仍然打着科学的幌子继续捕杀鲸鱼，而且捕杀的数量在不断扩大。

　　综合