用细胞种植出各种肉

　　据路透社8日报道，美国研究人员宣布，他们利用新组织工程技术可以生产出对消费者来说更健康的肉来，这种肉不仅更加有益于身体，还可以减少工厂化农场造成的污染。科学家在细胞薄膜上用牛、猪、家禽或者鱼的肌肉组织种植细胞，这些细胞会在薄膜上生长，然后将其从薄膜上取下来，堆成一定厚度就像肉一样了。还有另外一种方法，科学家可以在小的三维小珠子上种出肌肉细胞，随着细微的温度变化它们会生长，长出来的肌肉组织可以用来加工成肉。(杨孝文)

　　（新闻编辑：曲兆佳）（来源：新文化报）