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施罗德爱上老饭店搞“餐桌外交”


http://www.sina.com.cn 2005年07月11日09:07 上海青年报

  据新华社电每逢外国领导人来访,东道国总会尽一番地主之谊。觥筹交错之间,“餐桌外交”也在悄然进行。怎奈众口难调,如何让领导人们吃得满意,聊得开心,挑选一家合适的餐馆至关重要。对于德国总理格哈德·施罗德来说,本国大餐自然是首选,与此同时历史悠久、地理位置优越也得考虑。

  首选德国老餐馆

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  身为德国总理,人们都知道施罗德对意大利餐情有独钟。然而,在宴请外国领导人时,出于爱国主义需要,施罗德也只能将诱人的意大利面抛之脑后,首选德国餐馆。

  要从众多德国餐馆中挑选一家也绝非易事。对于施罗德来说,一个重要参考标准就是选择自己敬重的人曾经造访过的地方,通常历史久远,值得信赖。

  2003年2月法国总统希拉克访德期间,施罗德就在拿破仑当年就餐的百年“老字号”款待了他。克丽斯塔·施佩林是这家拥有400年历史的餐馆老板。

  地理位置很重要

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  另一个影响施罗德挑选餐馆的因素就是地理位置。

  正因为如此,当美国总统布什2002年5月访问德国时,宴会地点就被定在了距离德国议会大厦不远的特奥多尔·图赫尔餐馆。从议会大厦到那里,徒步就可以。

  “非常愉快,”图赫尔餐馆经理德弗·豪普特回忆起当晚的情景说,“他们在楼上隔出的大厅用餐。施罗德为两人点了柏林咖喱肠,我们这里的传统菜。甜点他们要了苹果馅卷。”

  然而,在那次宴会上,布什的胃口看上去好像没有施罗德好。“布什总统没有吃多少。这与时差有关———他们那边才下午3点。”豪普特说。

  施罗德本人则是图赫尔餐馆的常客,因此豪普特与这位德国领导人早已十分熟悉。

  施罗德爱吃肉

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  在饮食习惯上,施罗德爱吃以肉为主的德国菜早已广为人知。在2003年2月接待希拉克时,两人在施佩林的餐馆胃口大开一点都不令人惊奇。

  施佩林说:“他们那晚要了猪肘。”共同出席晚宴的德国外长约瑟夫·菲舍尔因为正在控制体重,单独选择吃鱼。

  2000年6月,在款待时任美国总统比尔·克林顿的餐桌上也是摆满了德国特色的美味佳肴。这次宴会被安排在了德国东部的一家餐馆。

  餐馆老板的妻子卡罗拉·努贝尔说,与施罗德不同,克林顿很注意选择吃哪道菜,因为他正在控制饮食。

  “他(克林顿)吃德国泡菜和牛肉,不吃血肠或马铃薯。”努贝尔说。


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