印度“慢食”餐馆对抗快餐饮食

　　现在，人们的生活节奏真是越来越快，不仅吃饭快，走路快，体重增加得也快。其实，快餐食品是使人发胖的主要原 因之一。现在，印度已经出现了专门提供“慢食”的餐馆，希望能够帮助人们回归到健康的饮食文化。这是新德里的一家餐馆 ，它的特别之处就在于，这里提供的食品全部是施用了有机肥料的绿色农产品，而且都是来自印度当地的本土品种，非常有益 健康。不仅蔬菜和主食有合理搭配，来这里用餐的客人也会特别地细嚼慢咽。目前，慢食运动正在全世界100多个国家得到 了推广，慢食文化正在掀起一场餐桌上的革命。