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健康食品排行榜


http://www.sina.com.cn 2005年07月25日02:15 东南早报

  早报讯世界卫生组织在经过3年的研究和分析后,评出了最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉类、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品共6种最佳健康食品。同时,油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、方便食品、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品等也“入选”了Top10垃圾食品。

  蔬菜十三鲜:入榜“最佳蔬菜”的有13种,如红薯、芦苇、卷心菜、芹菜、胡萝卜、
花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜也应多吃。

  9种水果香甜可口:头号水果就是木瓜,虽然富含维生素C的桔子、柑子也入选了,但是木瓜里的维生素C却远远多于桔子的含量。肉甜汁美的草莓可以让你的肤色变得红润,还能减轻腹泻。此外,猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜,这几种香甜多汁的水果也跻身最佳食品之列。

  荤菜不可缺少:进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉和鸡肉。鹅肉和鸭肉对心脏有好处。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”。最优质的汤非鸡汤莫属,特别是母鸡汤,还有防治感冒、支气管炎的作用。(大公)


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